１年生が収穫したサツマイモをふかしイモにしていただきました。包丁で切ってふかします。ふかしている間に、給食センターの栄養教諭さんに「食物繊維」のお話をしていただきました。ふかしたお芋はねっとりとして甘くてとてもおいしかったです。